Заказать кесадилью

 

Где заказать кесадилью в Барнауле?

Обращаться: +7 913 260 27 95

 

История возникновения кесадильи

Практически все блюда Мексиканской кухни имеют довольно древние корни. Об их происхождении почти ничего не ведомо, поскольку история отсылает нас к временам ацтеков и майа. Известно что огромное влияние на приготовление оказала Испания во времена колонизации Мексики. В современном исполнении кесадилья выглядит как лепешка с сыром обжаренная на разогретой печи с двух сторон до полного расплавления сыра. В традиционных мексиканских уличных блюдах принято заворачивать начинку а не складывать ее по полам на манер сандвича, собственно в этом и есть главное отличие кесадильи от других.